Как похудеть кушая жирное

Содержание

Миф о похудении 3. Если исключить все жирное и сладкое, быстро похудеешь

Многие люди, которые мечтают вернуть вес в норму, считают, что главный виновник лишнего веса – это сладкое и жирное. К тому же в интернете пестрит реклама – исключи всего один продукт и начнешь худеть.

Итак, развенчаем миф третий – если исключить все жирное и сладкое, быстро похудеешь. И еще – исключи один продукт, и начнешь худеть.

Жирная и сладкая пища – виновники лишнего веса?

Как Похудеть Кушая Жирное. Миф о похудении 3. Если исключить все жирное и сладкое, быстро похудеешьЕсли человек ест много жирного и сладкого – в этом, конечно же, нет ничего хорошего, так как такая еда не является здоровой.

Но, наверняка, не все люди, которые сидят на такой еде, имеют по 10-20-30 и больше килограмм лишнего веса.

В чем же дело?

Во-первых, дело в общей калорийности пищи. Если вы съедаете в день 3 пирожка и 3 пирожных и это вся ваша еда за день, и при этом ведете активный образ жизни – много ходите, а не сидите на месте, в принципе, вы получите обычную суточную калорийность пищи и вес набираться не будет. Только для здоровья ЖКТ и сосудов такая диета очень вредна. Но это уже другой разговор.

Второй пункт. А теперь представим, что вы отказались от всего жирного и сладкого, ведете малоподвижный образ жизни (работаете в офисе), но при этом обильное едите все остальное (мясо, фрукты, крупы, полезные сладости на десерт), и у вас выходит более 2000 калорий в день, вы все равно будете набирать вес, питаясь полезной пищей. Либо, если вы едите более умеренно, вес будет просто стоять на месте.

Почему происходит именно так? Ведь вы отказались от того, что вызывает ожирение. На самом деле, сам по себе ни один продукт не вызывает ожирение. Дело все в том, что дефицит калорий все еще не создан, и организм обходится той пищей, что вы принимаете, не задействуя запасы самого организма. С чего же ему худеть? Сама по себе курица и макароны из твердых сортов пшеницы похудению не способствуют. Это всего лишь полезные продукты, которые также несут в себе калории. Единственный плюс от такого подхода — это то, что сложно переесть здоровой пищи, ну и для организма полезнее такая еда. Легко и просто съесть 2 гамбургера по 800 калорий в каждом и сложно съесть 400 грамм курицы за раз. Поэтому общая калорийность рациона в среднем будет снижена, но голодать вы не будете. Если организму комфортно употреблять 2000 калорий, вы и будете примерно столько есть.

Третий пункт. Многие заблуждаются в определении жирных и сладких продуктов. Жирные продукты – это не только те продукты, в которых мы видим жир невооруженным глазом.

Жир – это не только свинина и жареные пирожки, но еще и сосиски, колбасы, жирные молочные продукты, орехи, супы, приготовленные на крутом бульоне с поджаркой, подлива для гуляша на сливочном масле, яйца, овощной салат, густо заправленный растительными маслами и т.д. Большинство сладостей также содержат большое количество жиров – печенье, торты, пирожные, шоколад.

Так что, если вы утверждаете, что отказались от такой пищи, проверяйте этикетки перед покупкой того или иного товара и убедитесь в вашей правоте. Иногда можно очень удивиться содержанию жира в некоторых продуктах питания.

Можно ли похудеть, если не есть сладости и жирную еду?

Нет, если при этом не контролировать калорийность принимаемой пищи. Да, если вы знаете, сколько вы едите и не переедаете.

Но стоит ли отказываться от сладкой и жирной пищи? Совсем необязательно и даже вредно полностью исключать вышеприведенные еды.

Сладкая пища питает мозг – это полезно, если ваша работа связана с усиленной мыслительной деятельностью. Да и вообще, умеренное потребление быстрых углеводов будет поддерживать вашу активность на хорошем уровне. Если совсем не есть сладкого, вы можете почувствовать переутомление и упадок настроения.

Жиры – это те вещества, которые принимают непосредственное участие в синтезе некоторых гормонов, в частности, половых. Полный отказ от жиров может привести к гормональному сбою. Тем более, ненасыщенные жиры, которые содержатся в растительных источниках, являются здоровыми и полезными, предохраняя сосуды от атеросклероза. Если от животных жиров отказаться можно, то от растительных масел – не рекомендую. Но опять же, все в меру.

Исключи один продукт и начнешь худеть – правда или миф?

А вот это утверждение иначе как бредом не назовешь. Не верьте тем, кто говорит, что, исключив лишь один-единственный продукт в рационе, начнешь терять жир килограммами в неделю. Ни один продукт сам по себе не способствует ни набору веса, ни похудению.

Сами подумайте, что произойдет с вашим организмом, если вы перестанете есть, к примеру, только шоколад, или только сливочное масло, или только рис? Ровным счетом ничего. Абсолютно ничего.

Это никак не заставит ваш организм топить жир. Любой организм склонен к самосохранению, и, если бы было так легко похудеть без одного продукта, мы просто могли бы умереть, случайно или сами того не замечая, отказавшись от того самого, жиронабирающего продукта. Представьте, уехали вы в Корею, где большинства привычных нам продуктов вы не встретите. И что, вы исхудаете, будете умирать от дефицита веса? Никоим образом.

Запомните раз и навсегда: снижение веса требует комплексного подхода. Только тогда вы избавитесь от лишних килограммов грамотно, достаточно быстро и эффективно, и без вреда для здоровья. Чем быстрее вы это осознаете и примете, тем быстрее вы обретете ту форму, о которой так мечтали.

Источник: https://my-opinion.ru/zdorove-i-sport/diety/mif-o-pohudenii-3-esli-isklyuchit-vse-zhirnoe-i-sladkoe-bystro-pohudeesh/

Как есть жирную пищу и худеть

Если вы любите жареные стейки, красную рыбу, масло, орехи и прочие продукты, казалось бы, несовместимые с понятием «стройность», для вас есть отличные новости:

Диетологи нашли способ худеть от жирной пищи!
И называется он – кето-диета.

В основе диеты лежит идея низкоуглеводного питания. Все мы знаем, что углеводы и глюкоза, которая поступает в кровь в процессе пищеварения, являются основными поставщиками энергии для нас.

Если вы снизите потребление углеводов до минимума… Нет, вы не упадете от изнеможения и недостатка энергии. Ваш организм начнет получать энергию из жировых запасов, а тело, соответственно, – худеть!

Большой плюс кето-диеты в том, что придерживаться ее довольно просто. Для начала достаточно запомнить, что есть можно, а что нельзя.

Что едят на кетонной диете

  • Любое мясо, но в умеренных количествах. Чем жирнее, тем лучше,
  • Рыбу. Предпочтительно дикую, а не выращенную на фермах – минтай, тунец, лосось, сельдь,
  • Яйца,
  • Молочные и кисломолочные продукты. Только не обезжиренные,
  • Орехи и семена,
  • Грибы,
  • Зеленые овощи.

Что запрещается есть на кетонной диете:

  • Макароны, крупы и хлеб,
  • Сахар,
  • Фрукты,
  • Корнеплоды – картофель, морковь и свеклу.

Можно ли похудеть только на кетонной диете, без спорта?

Да. Более того, при кето-диете физическая нагрузка нежелательна. Кроме тех случаев, когда вы придерживаетесь такого типа питания ради спортивной атлетической «сушки» по рекомендации своего тренера.

Кето-диета на данный момент считается одной из самых эффективных по части быстрого избавления от лишнего веса, однако специалисты рекомендуют придерживаться ее не дольше, чем 2-3 месяца.

Спасибо, что дочитали статью до конца!
Подписывайтесь и ставьте большой палец вверх, чтобы поддержать развитие канала.

Также вам может быть интересно:

Упражнение планка. Минута в день, чтобы быть в форме

5 полезных утренних привычек
Как есть и не толстеть. 5 привычек худых людей

Источник: https://zen.yandex.ru/media/o_krasote/kak-est-jirnuiu-piscu-i-hudet-5c41c843fd291700ad099c33

Жировая диета: принципы, плюсы и минусы, меню

Содержание

Жировая диета — один изспособов снижения веса, она основана наупотреблении пищи богатой жирами. Придерживаясь ее, ненужно отказываться отмяса, сала, сливок ипрочих повседневных высококалорийных продуктов. Автором данной диеты является польский врач ЯнКвасневский.

Основные принципы

Квасневский называет такую диету оптимальным питанием. Согласно его идее, человеку ненужно сокращать порции иотказываться отпродуктов, содержащих жиры ибелки. Напротив, ихможно потреблять влюбом количестве. При этом вес будет снижаться естественным путем.

  1. Изпитания исключают сахар ивсе продукты, которые содержат его всвоем составе.
  2. Рацион должен состоять преимущественно изпродуктов, богатых белками иполезными жирами.
  3. Трехразовое питание. При этом порции должны быть такого размера, чтобы человек плотно наедался. Между приемами пищи недолжно возникать чувства голода.
  4. Принимать пищу осознанно: вовремя еды неследует разговаривать, читать или смотреть телевизор.
  5. После еды немного отдохнуть. Этому занятию стоит посвятить 15–20минут.
  6. Диета неимеет сроков. Автор рекомендует придерживаться такого стиля питания длительное время или всю жизнь.

Состав диеты

Рацион включает большое количество жиров. Объем потребления белков иуглеводов при этом рекомендуется сократить.
Так, вежедневном рационе на2,5–3,5 части жиров должна приходиться только 1 часть белка и0,8 части углеводов.

Как Похудеть Кушая Жирное. Жировая диета: принципы, плюсы и минусы, менюЭта диета подойдет для искушенных мясоедов и людей с избыточным весом, так же для людей с сильной худобой

Рекомендованные продукты:

  • мясо (курица, свинина, говядина, индейка, кролик);
  • рыба (красная или белая жирная);
  • растительные масла, полученные путем холодного отжима;
  • авокадо;
  • семечки (лен, тыква, подсолнечник);
  • молочная продукция высокой жирности, сметана, сливки, сыр, сливочное масло;
  • любые морепродукты;
  • яйца;
  • орехи.

Крупы врацион можно включать все, ноихколичество нужно ограничивать.

Запрещенные продукты:

  • все кондитерские изделия (торты, шоколад, конфеты, мороженое, печенье);
  • творожные десерты, йогурты, мюсли;
  • сладкий чай, кофе, соки игазированные напитки;
  • алкогольные напитки;
  • овощи, содержащие крахмал (морковь, свекла, кукуруза, картофель);
  • хлебобулочные изделия;
  • макаронная продукция;
  • все виды полуфабрикатов (колбаса, сосиски, консервы, магазинные пельмени, вареники);
  • сладкие фрукты (банан, финики, виноград, инжир, манго);
  • закуски (чипсы, сухарики, орешки).

В рекомендациях попостроению рациона жировой диеты, автор советует свести потребление клетчатки (овощи ифрукты) кминимуму. Онубежден, что овощи ифрукты неиграют важной роли впитании человека, так как большую часть ихвеса занимает жидкость.

Полезные инеполезные жиры

Согласно принципу данной диеты, основу рациона должны составлять жиры, однако невсе они одинаково полезны для здоровья человека. Лучшими жирами вданном случае принято считать те, что при меньшей единице веса позволяют получить больше энергии.

Полезные жиры с точки зрения диеты:

  • сало;
  • мясо (впервую очередь свинину);
  • жирные сорта рыбы;
  • сливочное масло;
  • костный мозг;
  • жирная сметана;
  • яйца.

К неполезным жирам автор диеты относит:

  • растительные масла;
  • орехи;
  • маргарин.

Сколько жиров употреблять

Жировая диета предусматривает такие рекомендации для разных видов продуктов:

  • сало, мясо, рыба, субпродукты— внеограниченном количестве;
  • молочные продукты высокой жирности (творог, сливочное масло, сметана)— разрешены влюбом объеме;
  • яйца— до8 шт. вдень.
Как Похудеть Кушая Жирное. Жировая диета для похудения меню на неделю: правила, что можно есть, меню на каждый деньОт хлеба при соблюдении диеты придется отказаться

Действие диеты наорганизм

Доктор Квасневский придерживается мнения, что причиной набора лишнего веса является неправильное соотношение углеводов, белков ижиров врационе человека

Для достижения необходимого равновесия онрекомендует потреблять неболее 50 гуглеводов всутки. Этого количества достаточно для участия врасщеплении жиров, нонедостаточно для отложения вжировую прослойку.

Результаты

Результаты соблюдения жировой диеты для похудения зависят отнескольких факторов:

  • состояние человека (наличие или отсутствие патологий);
  • процент избыточного веса;
  • строгость соблюдения требований диеты;
  • наличие или отсутствие физической нагрузки.

Некоторые люди, придерживаясь такого рациона, сбрасывают 5 кгза2–2,5 недели. Другие могут прийти кэтому показателю только через 1,5–2месяца. При этом диетологи подчеркивают, что эта диета дает стойкий результат.

Преимущества инедостатки

Любая диета для снижения веса имеет преимущества инедостатки. Сэтими особенностями важно ознакомиться доначала ее соблюдения.

Преимущества

По сравнению со многими классическими методиками жирная диета имеет несколько преимуществ:

  1. Отсутствие жестких ограничений. При таком питании нет чувства голода.
  2. Не требуется подсчет калорий и взвешивание продуктов.
  3. Вес становится оптимальным: люди с избыточным весом начнут худеть, а те, кто страдает худобой, могут немного увеличить свой вес.
  4. Нормализуется работа многих внутренних органов, в том числе и гормональной системы.
  5. Повышение работоспособности. Человек, соблюдающий жировую диету, обладает повышенной выносливостью и активностью.
  6. Возможность длительного применения. В отличие от краткосрочных диет, такая схема питания может применяться в течение всей жизни. При этом в первое время будет происходить активная перестройка организма, сопровождаемая снижением веса. После, человеку нужно будет только поддерживать этот результат.

Недостатки

По рекомендуемому рациону диету можно отнести к потенциально вредным для здоровья. В рационе диеты много явных минусов:

  1. Несбалансированная программа питания.
  2. Необходимость съедать большое количество жирной пищи — такое питание могут выдержать невсе люди, возможны негативные последствия для печени.
  3. Нехватка углеводов — может вызывать патологические состояния, нарушение обмена веществ.
  4. Нехватка пищевых волокон, витаминов и микроэлементов, содержащихся в овощах и фруктах.

Кроме этого, для соблюдения диеты необходим регулярный медицинский контроль из-за возможных проблем со здоровьем.

Противопоказания

Отжировой диеты следует отказаться вследующих случаях:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • сахарный диабет;
  • тяжелые патологии печени ижелчных путей;
  • почечная недостаточность идругие тяжелые болезни почек;
  • беременным икормящим женщинам;
  • детям иподросткам до18 лет;
  • пожилым людям;
  • людям после тяжелой болезни.
Как Похудеть Кушая Жирное. Есть ЖИРНОЕ, чтобы ХУДЕТЬ - заговор диетологов: идеальная диета с отказом от сахара, но с жиромМясо в данной диете можно запекать, жарить, тушить — главное избегать полуфабрикатов

Меню на день

Тем, кто еще непробовал придерживаться такой схемы питания, диетологи советуют начать сразгрузочных дней. После этого человеку станет понятен принцип данной методики ипроще будет решить, сможетли ондлительное время употреблять столько жирной ибелковой пищи.

Для разгрузочного дня можно воспользоваться следующим меню:

Завтрак

  • яичница из3 яиц (можно взять большее количество), жаренная насале;
  • небольшой кусок хлеба.

Обед

  • жареный карбонад (150 г) вкляре (яйцо исухари);
  • 2–3 клубня картофеля;
  • небольшой овощ пожеланию (например, огурец).

Ужин

  • сырники сосливочным маслом (2–4 шт.);
  • сливки свысоким процентом жирности— 1 стакан;
  • немного мармелада (несладкого).

Меню нанеделю

Для составления меню нанеделю можно воспользоваться приведенной ниже таблицей. При этом блюда можно варьировать между собой пожеланию.

 

День недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник
  • жареные кусочки сала или бекона с яйцами (3-4 шт.);
  • хлеб с маслом;
  • кофе со сливками или чай без добавления сахара.
  • отбивные из свинины, жаренные в сухарях и яйце;
  • отварной картофель (100 г);
  • овощ (любой).
Сырники со сметаной
Вторник
  • колбаски поджаренные;
  • ломтик хлеба со сметаной.
  • жареный картофель (около 100 г) с яйцами;
  • огурец маринованный;
  • стакан чая со сливками без сахара.
  • изделия из творога с жирной сметаной;
  • кружка чая со сливками.
Среда
  • запеканка из творога и яиц со сметаной;
  • кофе или чай с добавлением жирных сливок.
  • суп тыквенный со сливками;
  • стейк жареный;
  • кружка чая со сливками.
  • отварные яйца (2-3 шт.);
  • ряженка или кефир.
Четверг
  • омлет с добавлением жареных кусочков бекона;
  • хлеб со сливочным маслом;
  • на выбор чай или кофе со сливками.
  • форель с грибами запеченная;
  • помидор;
  • ряженка.
  • запеканка с творогом и яйцами;
  • сметана.
Пятница
  • блины, фаршированные мясом;
  • стакан молока 3,2%.
  • макароны с добавлением жареного бекона;
  • ломтик хлеба (небольшой);
  • чай со сливками.
  • салат с добавлением яиц, кальмаров и сметаны;
  • стакан ряженки.
Суббота
  • творожно-сметанная смесь;
  • кофе с добавлением сливок.
  • печень говяжья, тушенная в сливках;
  • 1 свежий огурец;
  • хлеб со сливочным маслом.
  • яйца, жаренные с ломтиками бекона;
  • сметана.
Воскресенье
  • жареные яйца;
  • несколько ломтиков жареной колбасы;
  • хлеб;
  • стакан кефира.
  • скумбрия запеченная;
  • картофель отварной (несколько клубней);
  • сметана.
  • жаркое с добавлением грибов;
  • чай со сливками.
Как Похудеть Кушая Жирное. Жиры для похудения: 7 жирных продуктов – для тех, кто не в формеДиета допускает употребление всех видов рыбы

Рецепты блюд

Жировая диета дает возможность готовить большое количество разных блюд.

Палеохлеб

Необходимые ингредиенты:

  • 10 яиц (белки отделяют отжелтков);
  • мука— около 100 г;
  • разрыхлитель— 0,5 ч. л.;
  • 100 гсливочного масла (его предварительно нужно растопить иохладить);
  • сухари (немного для покрытия формы).

Этапность приготовления:

Белки ссолью взбивают втугую пену. Продолжая взбивать, поодному вводят желтки. Вмассу добавляют муку, разрыхлитель, масло. Форму для выпекания смазывают сливочным маслом ипосыпают сухарями. Вливают вформу тесто ивыпекают примерно 1 час при температуре 200 градусов.

Протеиновые блины иоладьи

Необходимые ингредиенты:

  • куриное яйцо— 1 шт.;
  • сывороточный протеин— около 30 г;
  • молоко— добавляется повкусу (сего помощью контролируют густоту теста).

Этапность приготовления:

Ингредиенты смешивают, жарят оладьи или блины. Для жарки следует использовать растительное масло.

Сырники, тушенные всливках

Необходимые ингредиенты:

  • творог свысокой жирностью (около 17%)— 0,5 кг;
  • яйца— 3 шт.;
  • сливки— 400мл;
  • мука цельнозерновая— 50 г;
  • сахарозаменитель— добавлять повкусу;
  • оливковое масло— немного, используется для жарки.

Этапность приготовления:

Замешивают однородное тесто. Для этого соединяют яйца итворог.Любители сладкого могут добавить сахарозаменитель. Изполученного теста формируют небольшие шарики. Ихнужно сжать сдвух сторон для получения лепешки.

Сырники кладут наразогретую сковороду соливковым маслом ижарят сдвух сторон дозолотистого цвета. Вотдельной емкости смешивают сливки сподсластителем. Все получившиеся сырники укладывают вформу для запекания ипокрывают сладким сливочным соусом. Сырники следует запекать вдуховке около 20минут.

Паннакота сягодным пюре

Как Похудеть Кушая Жирное. Как правильно питаться, чтобы похудеть?

Необходимые ингредиенты:

  • ягоды (можно брать любые)— 80 г;
  • сливки свысоким процентом жидкости— 400мл;
  • желатин— неменее 40 г;
  • подсластитель— добавляют повкусу.

Этапность приготовления:

Зачас доприготовления блюда необходимо замочить желатин вхолодной воде (примерно 150мл). Сливки тщательно взбивают сподсластителем спомощью блендера. Желатин растапливают наводяной бане ипостепенно вливают всливки.

Ягоды лучше всего растереть впюре. Вкреманку надно укладывают небольшое количество ягодного пюре, сверху заливают сливками идают застыть. После застывания поверх сливочного крема выкладывают еще немного пюре.

Блины смясом

Необходимые ингредиенты:

  • фарш (лучше всего использовать свиной)— 400 г;
  • молоко (жирность 3,2%)— 0,5 л;
  • яйца— 4 шт.;
  • мука цельнозерновая— 50–60 г;
  • сметана— повкусу (нужна для заправки);
  • масло оливковое— около 40 г.

Этапность приготовления:

Для приготовления теста нужно смешать яйца, молоко имуку. Полученную массу тщательно перемешивают, чтобы небыло комочков.
Блины жарят на оливковом масле, фарш также обжаривают наоливковом масле около 15минут. Во время обжаривания в фарш необходимо добавить небольшое количество воды, соль, перец. Фарш должен тушиться еще 20минут. Завершающий этап— фаршировка. Наблин укладывают небольшое количество фарша исворачивают.

Сливочный суп изтыквы

Необходимые ингредиенты:

  • картофель— 1–2 шт.;
  • тыква— 100–120 г;
  • луковица— 1 шт. (некрупная);
  • сливки— 200мл.

Этапность приготовления:

Тыкву очистить откожуры, картофель илук почистить. Все овощи нужно нарезать небольшими кубиками иотварить внебольшом количестве подсоленной воды. Когда овощи станут мягкими, кастрюлю снимают согня, добавляют внее сливки итщательно взбивают блендером.

Если произошел срыв

Если происходит срыв, это свидетельствует отом, что человеку сложно сразу перейти нажирную диету для похудения. Чтобы облегчить задачу, переход следует делать постепенно. Для этого втечение нескольких недель понемногу сокращают употребление запрещенных продуктов.

Правильный выход изжировой диеты

Вовремя жировой диеты происходит полная перестройка организма, поэтому возвращаться кпривычному меню следует постепенно. Диетологи рекомендуют делать выход издиеты такойже продолжительностью, как ипериод еесоблюдения. Резкий возврат кпривычному рациону может привести кбыстрому набору веса иразвитию заболеваний.

Для предотвращения нежелательных последствий выход следует проводить в3 этапа:

  1. Увеличивайте потребление круп иовощей.
  2. Постепенно вводите врацион фрукты.
  3. Переходите сдиетического напривычное питание.

Накаждом изэтапов увеличивают количество потребляемых углеводов.

Источник: https://hudet.net/zhirovaya-dieta-printsipy-plyusy-i-minusy-menyu/

Поделиться этой записью: