Кисломолочная и растительная диета

Содержание

Кисломолочная диета на 5 дней: теряем до 6 кг в весе

Эта диета полюбилась многим за то, что результаты от ее применения видны довольно быстро. Она соединяет в себе несколько подходов к похудению, которые вместе и дают более ощутимый результат.

В среднем на такой диете за 5 дней теряют от 4 до 6 кг.

У кисломолочной диеты, как и других, есть свои противопоказания. Само собой, все кисломолочные продукты не должны вызывать у вас ни какого дискомфорта, не должно быть индивидуальной непереносимости компонентов диеты. Так же есть ряд болезней, при которых нельзя сидеть на этом варианте диеты:

период обострения хронических заболеваний, особенно желудочно-кишечного тракта;
панкреатит, другие заболевания поджелудочной железы;
повышенный уровень кислотности желудочного сока;
проблемы с работой щитовидной железы;
индивидуальная непереносимость кисломолочной продукции;
склонность к вздутиям или диарее;
повышенное или пониженное давление;
болезни почек, мочевыводящей системы, печени и желчного пузыря.

Как сидеть на кисломолочной диете для наилучшего результата

Вариантов этой диеты несколько десятков. Мы предлагаем один из самых эффективных, о нем наибольшее количество положительных отзывов.

Первый день диеты - разгрузочный. В этот день на завтрак нужно съесть 100 грамм овсянки на воде и выпить коктейль из 1 среднего банана и стакана ряженки или йогурта без сахара. Остальные приемы пищи - кефир. Суммарно за день нужно выпить около 1 литра напитка.

На ночь можно в кефир добавить 1 ч.л. отрубей.

Со второго дня начинается более разнообразное меню. Меню на последующее дни можно выбирать самостоятельно, комбинируя продукты, из каждой строчки что-то одно:

Утром на выбор:

2 яйца/овсяная каша 100 грамм/ гречневая каша 100 грамм.

банан/томат/огурец.

стакан кефира 150 мл.

Перекус - стакан кефира.

Обед:

Творог 150 грамм с фруктом ( 1 киви,1 абрикос, 1 яблоко или 1 апельсин).

Стакан йогурта без добавления сахара.

Ужин:

200 грамм отварной или запеченной куриной грудки или рыбы.

сыр 50 грамм.

1 огурец, зелень.

100 грамм творога жирностью до 2%.

Стакан кефира.

Последний пятый день диеты - закрепляющий. Он тоже разгрузочный. В течение дня нужно съесть 0,5 кг творога любой жирности и не больше 1 л. кефира, 2 огурца и 2 средних томата. В творог можно добавлять любую зелень и специи, комбинировать его с овощами.

Так же во время всей диеты разрешен любой чай и кофе, но без сахара и меда.

Диета эффективно снижает вес и помогает не набрать его снова. Если вы захотите получить еще больше результата уже не прибегая к такой диете, то после ее прекращения нужно заменить ужин кисломолочными продуктами (творог, кефир, йогурт и т.д.) и 1 раз в неделю - 10 дней устраивать себе разгрузочный день, такой же, как в последний день диеты.

Результат вам понравится!

Ставьте лайк и подписывайтесь на канал!

Источник: https://zen.yandex.ru/media/miss_slim/kislomolochnaia-dieta-na-5-dnei-teriaem-do-6-kg-v-vese-5c19c6a3eef61d00ab64cf4a

Как похудеть при помощи кисломолочной диеты?

Оглавление

Кисломолочная диета является одним из наиболее эффективных методов борьбы с лишним весом. Она проста, доступна и обладает рядом преимуществ перед другими аналогичными диетами.

Продукты, полученные при сквашивании молока: легко усваиваются, оказывают лечебное воздействие на ЖКТ, насыщают организм витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами, отличаются низкой калорийностью, обладая при этом сытностью и высокими вкусовыми качествами, способствуют быстрой потере лишних килограммов, отличаются невысокой стоимостью.

В чем польза кисломолочных продуктов?

Организм человека гораздо легче усваивает продукты, полученные в результате сквашивания молока, чем само молоко. В результате в организм попадает больше витаминов и микроэлементов. Но этим полезные воздействия на организм не ограничиваются. Регулярное потребление молочнокислой продукции:

  • отлично тонизирует;
  • улучшает состояние кожи;
  • устраняет усталость и отечность;
  • выводит из кишечника токсины;
  • улучшает обмен веществ;
  • устраняет метеоризм;
  • нормализует пищеварительный процесс.

Различные виды продуктов из сквашенного молока врачи рекомендуют при лечении таких заболеваний, как:

  • дисбактериоз;
  • колиты;
  • гастрит;
  • запоры;
  • гипертония.

Кисломолочные продукты обязательно должны входить в рацион детей, т. к. являются источником кальция и фтора, необходимых для роста организма и укрепления костей и зубов. Людям старше 40 лет эти продукты помогут избежать развития остеопороза.

Жирные молочнокислые продукты рекомендуются к употреблению при больших физических нагрузках, истощении организма, анемии, слабости, т. к. они помогают быстро восстановить энергетический запас и работоспособность. В жаркое время года их стоит употреблять для уменьшения жажды и поддержания минерального баланса.

Обезжиренные кисломолочные продукты являются отличной основой для диетического питания с целью похудения.

Исследования показали, что регулярное употребление продуктов молочного брожения укрепляет иммунитет и вдвое снижает частоту заболеваний организма.

Кефир входит в состав многих диет и является обязательным элементом в рационе людей, следящих за своим здоровьем. Кроме низкой калорийности этот продукт обладает мощным антибактериальным эффектом и за счет полезной микрофлоры и молочной кислоты выступает в роли антисептика. Он эффективно очищает ЖКТ от шлаков и токсинов, а также оздоравливает десны и зубную эмаль, волосы и ногти. Содержащиеся в кефире белки быстро насыщают организм, нормализуя метаболизм и массу тела.

Ряженка — еще один кисломолочный продукт, улучшающий процесс пищеварения и отлично утоляющий чувство голода и жажды. Кроме того, продукт содержит повышенное количество кальция, фосфора и пробиотиков.

Натуральный йогурт (без консервантов и красителей) полезен даже тем, кто не переносит лактозу: молочный белок расщепляется на мелкие фракции и легко усваивается благодаря молочной кислоте, присутствующей в продукте. Йогурты способствуют уничтожению патогенной микрофлоры в кишечнике, чем предотвращают запоры или диарею, а также укрепляют иммунную систему. Нежирные натуральные йогурты являются обязательным компонентом любой диеты для похудения.

Большую пользу для нормального функционирования организма приносят творог и брынза. Эти продукты содержат большое количество витаминов А, В, Е и микроэлементов, благодаря которым они нормализуют уровень гемоглобина, регулируют деятельность ЖКТ и укрепляют зубную эмаль. Ежедневное употребление 100 г творога полностью удовлетворяет суточную потребность в кальции и белке.

По своему химическому составу сыворотка соответствует молоку кормящих женщин: она содержит более 200 полезных компонентов. Этот продукт можно назвать одним из наиболее полезных для здоровья. Ежедневный прием сыворотки оказывает на организм следующие воздействия:

  • эффективно защищает от инфекционных заболеваний;
  • снимает отечность;
  • противостоит развитию гастрита;
  • очищает сосуды, препятствуя их закупорке;
  • способствует выработке серотонина, что особенно важно для тех, кто подвержен депрессивным расстройствам;
  • нормализует функционирование нервной системы;
  • снижает аппетит, что является важной составляющей диет для похудения.

Твердые сыры без добавок и консервантов помогают процессу роста детского организма, а у взрослых приводят в норму метаболизм и уровень гемоглобина. Благодаря высокому содержанию белков твердые сыры входят в рацион вегетарианцев, заменяя мясные продукты.

Сметана — продукт вкусный и полезный для пищеварения, но злоупотреблять ею не следует, т. к. кроме большого количества витаминов А, В и С, калия и кальция, она имеет жирность от 10 до 40%. Употребление сметаны в небольших количествах способствует поднятию настроения и быстрому восстановлению сил. Употребление жирной сметаны (как и других продуктов с повышенной жирностью) в больших количествах на протяжении длительного времени может привести к развитию атеросклероза.

Чтобы кисломолочная продукция приносила пользу, необходимо строго соблюдать следующие правила:

  • не употреблять продукты с истекшим сроком годности;
  • стараться употреблять продукцию, приготовленную в домашних условиях: она более полезна, т. к. точно не содержит консервантов, красителей, подсластителей и т.д.;
  • приобретая продукцию промышленного производства, следует обращать внимание на срок годности: чем он короче, тем меньше консервантов;
  • продукты должны храниться только в холодильнике;
  • при покупке йогуртов предпочтение следует отдавать тем, которые не содержат сахара (или с минимальным его количеством) и имеют белый цвет (т. е. без красителей).

Виды и пищевая ценность

Кисломолочные продуты изготавливают на основе цельного молока. Его предварительно стерилизуют, чтобы уничтожить вредную микрофлору, а затем сквашивают при помощи специальных бактерий и дрожжей. К другим ингредиентам относятся:

  • обезжиренное молоко;
  • сливки;
  • сыворотка.

По характеру брожения кисломолочные продукты делятся на 2 вида, полученные путем:

  1. Молочнокислого брожения. К этой группе продуктов относятся: сметана, простокваша, йогурт, творог, ацидофилин.
  2. Молочнокисло–спиртового брожения. К ним относятся: ряженка, кефир, кумыс, айран.

Продукция молочнокислого брожения отличается густой консистенцией и кисловатым вкусом. Продукты, изготовленные путем смешанного брожения, из-за присутствия в них углекислоты и этилового спирта обладают специфическим вкусом.

Наиболее популярными продуктами из цельного молока являются:

  • кефир;
  • творог с различной жирностью (0,5%, 2%, 5%, 9%, 18%);
  • ряженка — продукт, произведенный из молока и сметаны;
  • ацидофилин, в процессе производства которого участвует ацидофилиновая палочка;
  • йогурт, производимый при помощи специальных бактерий с фруктово–ягодными добавками.
  • сметана, отличающаяся высоким содержанием жиров;
  • сыры — продукты длительного хранения с высоким содержанием белка.

Список полезных для организма веществ, содержащихся в кисломолочных продуктах велик. Сюда входят:

  1. Витамины: А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, В12, РР, Н, Е, D.
  2. Микроэлементы: кальций, натрий, калий, фосфор, железо, хром, фтор, цинк, медь, селен.
  3. Аминокислоты: глобулин, казеин, валин, лизин, аргинин.
  4. Насыщенные и ненасыщенные жиры.
  5. Углеводы, в т. ч. лактоза.
  6. Дрожжи или молочнокислые бактерии.

Разные виды продуктов могут иметь различное количество калорий, однако средняя калорийность составляет примерно 45 ккал. В 100 г продукта в среднем содержится 1,6 г жиров, 3,3 г белков, 4 г углеводов.

Общие правила диеты

Чтобы процесс похудения был максимально эффективным, необходимо соблюдать следующие правила:

  1. Система питания должна быть дробной, т. е. пищу следует принимать небольшими порциями 4–5 раз в день, избегая при этом перекусов.
  2. При выборе продуктов предпочтение следует отдавать нежирным видам творога, кефира и т. д. Однако употреблять совсем обезжиренные продукты во время диеты не рекомендуется, т. к. при отсутствии жиров большая часть полезных веществ не усваивается, а сам продукт не дает сытости.
  3. Необходимо употреблять достаточное количество чистой негазированной воды. Лучше всего делать это до завтрака и не ранее чем через 30 минут после приемов пищи, а также в промежутках между ними.
  4. В рацион обязательно следует включить: цельнозерновой хлеб, свежие фрукты, 1–2 ч. л. меда, свежие, тушеные или вареные овощи, фрукты.
  5. Исключить из рациона следует крепкий чай и кофе, алкоголь, газированные напитки, сладости.
  6. Последний прием пищи должен происходить не позже чем за 3 часа до сна.

Примерное меню

Независимо от того, на сколько дней рассчитана диета, ежедневный набор продуктов обязательно должен включать:

  • отварное нежирное мясо;
  • бульон;
  • овощи в любом виде, кроме жаренного;
  • свежие фрукты (лучше яблоки или цитрусовые);
  • творог;
  • сыр;
  • кефир, ряженку, простоквашу, йогурт (2 продукта в день на выбор).

Если предполагается провести разгрузочный день, то диета может быть более жесткой, например:

  • завтрак: 250 мл коктейля из йогурта без сахара и кефира с добавлением любых ягод или фруктов, тост из зерновой муки;
  • ланч: яблоко, 1 ст. кефира;
  • обед: холодный суп на кефире (окрошка) со свежей зеленью, 1 помидор, 2 диетических сухаря.
  • ужин: 120 г творога с зеленью, 70 г отварной куриной грудинки.

Другим вариантом меню для разгрузочного дня может быть употребление через равные промежутки времени и небольшими порциями любого кисломолочного продукта: кефира, ряженки, простокваши.

Еще одна разновидность меню для разгрузочного дня включает 1 л кефира или ряженки, которые следует выпить в течение дня в 5 приемов и 210 г нежирного творога, который нужно съесть в 3 приема. Между приемами диетических продуктов разрешается пить некрепкий чай с молоком без сахара.

На 3 дня

Трехдневная диета является самой популярной: она дает хороший эффект и легко переносится. Вариантов диет множество — подобрать подходящую несложно. Согласно многочисленным отзывам, хороший эффект дают следующие виды меню:

  1. Утром и в обед следует выпить по 1 ст. кефира жирностью не более 1%, ланч и полдник состоят из 1 зеленого яблока или апельсина, на ужин можно съесть 1 яблоко и выпить 1 ст. кефира. Если в течение дня возникает непреодолимое чувство голода, допускается выпить 1 ст. кефира.
  2. Этот вариант предусматривает добавление фруктов и овощного бульона. На завтрак следует съесть 1 натертое яблоко и выпить 1 ст. нежирного кефира, на обед готовят овощной бульон, на полдник — фруктовый салат (150 г), сдобренный нежирной сметаной (1 ст. л.), на ужин можно съесть 100 г творога и выпить 150 мл травяного чая.
  3. Это меню можно охарактеризовать как молочно-овощное. На завтрак подают 2 тоста из черного хлеба и 1 ст. нежирного кефира, на обед — салат из 2 свежих помидоров, сдобренных 1 ч. л. нежирной сметаны и 1 ст. ряженки, на полдник — салат из 2 свежих огурцов со сметаной, на ужин — 100 г творога и 150 мл зеленого чая.

На 7 дней

Примерное меню для похудения может выглядеть так:

День 1. На протяжении всего дня употреблять в пищу только творог и кефир. Для этого нужно взять по 500 г каждого продукта, разделить на 5 равных порций и съесть за 5 приемов. В промежутках допускается употребление сыворотки и зеленого чая.

День 2:

  • завтрак: 1 ст. простокваши, ряженки или кефира и белок 1 яйца (вареный);
  • ланч: 1 апельсин;
  • обед: 200–250 мл овощного супа, 100 г отварного мяса (говяжьего или куриного), 1 тост, 1 ст. ряженки;
  • ужин: 100 г творога, заправленного 2 ст. л. сметаны.

День 3:

  • завтрак: 50 г твердого сыра, 120 мл йогурта;
  • ланч: 2 яблока;
  • обед: 200–250 мл ухи или овощного супа, 100–120 г отварной рыбы, 2 огурца, 2 куска черного хлеба;
  • ужин: 1 яблоко, 1 апельсин (грейпфрут), 1 зерновой хлебец, 1 ст. кефира.

День 4:

  • завтрак: 2 жаренных белка, 2 пшеничных сухаря, 100 г плавленого сыра;
  • ланч: 1 грейпфрут или яблоко, ½ ст. йогурта;
  • обед: 200–250 мл куриного бульона (можно добавить в суп овощи, но не зажаривать), 150 г творога, сдобренного 1 ст. л. сметаны, 1 кусок черного хлеба, компот (без сахара);
  • ужин: 60 г твердого сыра, 1 ст. кефира или ряженки.

День 5:

  • завтрак: 120 г творожной запеканки с 1 ч. л. меда, 1 ст. кефира или простокваши;
  • ланч: 125 г несладкого йогурта, 3–4 сушеных абрикоса (кураги), 1 кусок зернового хлеба;
  • обед 200–250 мл говяжьего или куриного бульона с зеленью, 140 г отварного мяса (говядины или курицы) или рыбы, 1 сухарик, 1 ст. несладкого компота;
  • ужин: 120 г творога, сдобренного 1 ст. обезжиренного молока.

День 6:

  • завтрак: 100 г нежирного сыра, 150 мл крепкого чая с молоком без сахара;
  • ланч: 125 г несладкого йогурта или ряженки;
  • обед: 200–250 мл бульона (говяжьего или куриного), 130 г отварной печени (говяжьей или куриной), 100–150 г овощного салата (летом — из 1 огурца, 1 помидора и нескольких клубней редиса, зимой — из 1 моркови и нескольких листьев капусты), приправленного 1 ст. л. растительного масла (лучше оливкового), 1 ст. сыворотки или кефира;
  • ужин: 2 отварных белка, 40 г твердого сыра, 1 ст. кефира.

День 7:

  • завтрак: 100 г некрепкого кофе или чая с молоком без сахара, 3–7 овсяных печенья;
  • ланч: 40 г твердого сыра, 1 ст. ряженки;
  • обед: 200–250 мл овощного бульона, 100–150 г отварной говядины или курицы (грудки), 1 ст. ряженки или кефира;
  • ужин: 1 яйцо, сваренное вкрутую, 70 г творога, 150 г чая с молоком без сахара.

На 4 недели

Диетическое меню на 4 недели можно составить, взяв за основу меню на 7 дней и повторив его 4 раза. Вышеописанная семидневная диета не является слишком жесткой, тем не менее врачи не рекомендуют применять ее более 2 недель подряд. Лучше это делать с небольшими перерывами. Подобная диета за 1 месяц может привести к слишком большой потере веса (10–15 кг), что является неблагоприятным фактором для организма.

Плюсы и минусы

Диета на кисломолочных продуктах приносит много пользы: она не только помогает сбросить 3–4 кг в неделю, но и обеспечивает полную безопасность процесса, т. к. поддерживает в организме баланс полезных веществ. Молочные продукты, входящие в рацион, настолько полезны, что, помогая избавляться от лишних килограммов, одновременно восстанавливают многие процессы в организме и прежде всего — работу желудочно–кишечного тракта. А это в дальнейшем обеспечит правильную работу организма и будет препятствовать накоплению лишних и вредных продуктов жизнедеятельности.

К минусам этого вида диеты можно отнести лишь то, что она подойдет не всем, т. к. имеет некоторые противопоказания.

Противопоказания

Несмотря на множество достоинств, кисломолочная продукция полезна не всем, а во многих случаях ее употребление способно принести больше вреда, чем пользы. Употребление этой группы продуктов противопоказано людям, страдающим:

  • панкреатитом;
  • гипертонией;
  • повышенной кислотностью желудочного сока;
  • вздутием живота или диареей;
  • индивидуальной непереносимостью молочных продуктов;
  • заболеваниями печени и желчного пузыря.

Отзывы худеющих

Оксана, 35 лет, Калуга: «Сидела на кисломолочной диете 2 недели. Эффект отличный. Кроме того, что похудела на 8 кг, проявился косметический эффект: кожа разгладилась, посветлела и приобрела здоровый вид».

Ирина, 38 лет, Владимир: «Для поддержания формы и улучшения работы ЖКТ 2–3 раза в год сажусь на диету на кефире и простокваше. Строгую диету соблюдаю не больше 7 дней. За это время избавляюсь от 3–4 кг, но главное — это состояние организма: появляется легкость, энергия, повышается качество кожи».

Кисломолочная И Растительная Диета. Диета на кисломолочных продуктах: подробности, выбор продуктов0Кисломолочная И Растительная Диета. Растительная диетаКисломолочная И Растительная Диета. Продукты для молочно растительной диеты. Растительная диета

Источник: https://gidbody.com/problemy-s-vesom/diety/molochnye/kislomolochnaja

Растительная диета

Этот тип питания является не только витаминизированным и разнообразным, но также отличается от большинства тем, что прекрасно подходит для людей, придерживающихся вегетарианства. Поражают и результаты, которые можно получить при помощи растительной диеты: всего за 3 дня можно избавиться от 5 кг.

Растительная диета очень близка к сыроедению, но является её менее жёсткой версией, позволяющей эпизодичное употребление блюд, приготовленных на пару или в отварном виде. Некоторые виды подобной методики даже допускают минимальное употребление мяса, но только постного, с предварительным удалением шкурки и жира.

Наличие большого количества микроэлементов и витаминов делают эту диету для похудения легко переносимой, не заставляющей пребывать в угнетённом состоянии и чувствовать упадок сил.

Данная методика активно используется не только для коррекции фигуры, но и для стабилизации показателей массы тела во время беременности, для проведения глубокой очистки ЖКТ, для нормализации микрофлоры кишечника и пр.

Такой тип похудения рассчитан на 10 дней, за которые вес легко снижается на 6–8 кг, а повторное применение курса разрешено уже через 1,5 месяца.

Польза растительной диеты

Кисломолочная И Растительная Диета. Как похудеть при помощи кисломолочной диеты?

О пользе растительной диеты на основе фруктов, овощей и трав говорят многие диетологи на протяжении нескольких десятилетий. Однако в нашей стране этот тип питания пока что не является общепринятым, хотя в его пользу выступает множество доводов:

  1. Такой рацион богат органической клетчаткой, что позволяет в короткий срок активизировать пищеварение.
  2. Витамины овощей, фруктов, трав и кореньев укрепляют иммунитет и усиливают защитные резервы организма.
  3. Микроэлементы делают волосы и ногти крепче, коже придают свежесть и сияние, а это помогает не только откорректировать фигуру, но и стать внешне привлекательнее.
  4. Оптимизируется обмен веществ.
  5. Низкая калорийность при достаточном объёме порций препятствует сильному голоду между трапезами.
  6. Состав продуктов, присущий данной диете, помогает избавляться от токсинов, понижает уровень фосфатов в моче, нормализует уровень инсулина и обеспечивает хорошее самочувствие.
  7. В связи с переходом на питание, богатое клетчаткой, статья расходов не возрастает, а иногда понижается, особенно если похудение приурочено к летне–осеннему сезону.
  8. Данный подход прекрасно соответствует всем требованиям для людей с проблемами сердечнососудистой системы, поскольку ограничивает поступление пуринов и холестерина.

Минусы растительной диеты

Перечень минусов растительной диеты крайне небольшой, что свидетельствует о безопасности применения:

  1. Поскольку овощная и фруктовая пища усваивается очень быстро, то чувство насыщения после еды улетучивается быстрее, чем при белковом питании.
  2. В рационе отсутствует необходимое количество аминокислот животного происхождения. При длительном вегетарианстве их запасы помогают восполнять специфические микроорганизмы, поселяющиеся в кишечнике. Для коротких курсов необходимым условием является употребление полного набора поливитаминов, в составе которых присутствуют микроэлементы.
  3. В холодное время года необходимость в энергии особенно высока, а растения – не самые лучшие её поставщики. Поэтому в зимний период питание на растениях может переноситься тяжелее, чем в тёплые месяцы.

Особенности растительной диеты

Кисломолочная И Растительная Диета. Кисломолочная диета: эффективное меню на неделю для похудения

Несмотря на название диеты, в состав компонентов этой системы не обязательно входят только растительные дары природы – они составляют приблизительно 70% от общего рациона. Остальное приходится на постное мясо, рыбу, яйца и молокопродукты. Основную роль в процессах сбрасывания веса при данном типе питания играет клетчатка, которая в достаточном количестве содержится во фруктах и овощах.

Главные правила методики для похудения таковы:

  1. Сырые продукты – лучше всего, ведь известно, что содержание полезных веществ, при термической обработке уменьшается. В исключительных случаях их можно приготовить в пароварке или отварить.
  2. Для пополнения запасов белка идеально подходит отварная рыба, постная говядина или филе курицы.
  3. Сладости, жирное, копчёное и солёное необходимо убрать из рациона.
  4. Методика не приветствует перекусы, гораздо лучше при данной системе питания организовывать плотные основные приёмы пищи.
  5. Ежедневно необходимо выпивать от 1,5 до 2-х л очищенной воды без углекислого газа (негазированной).

Подготовка к растительной диете

Подготовительный этап у растительной диете должен включать одни сутки разгрузочного голодания: это позволит похудению происходить быстрее и легче. Разгрузку можно сделать на воде, а можно и с использованием 1 кг зелёных яблок.

Ещё в этот период необходима консультация с врачом. Этот пункт нельзя пропускать, особенно в том случае, если применяется медикаментозная терапия при любых заболеваниях. При приёме инсулина врач может пересмотреть частоту или дозировку. Тоже касается и препаратов для понижения давления. Но самостоятельно менять схему приёма лекарств категорически запрещено.

Противопоказания растительной диеты

Кисломолочная И Растительная Диета. Кисломолочная диета на 5 дней: теряем до 6 кг в весе

Оздоровительные свойства диеты не поддаются сомнению и подходят всем категориям людей, но при условии их абсолютного здоровья. Если у человека есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, использование сырых фруктов и овощей может спровоцировать резкое обострение, поэтому они должны быть тушёными, отварными или приготовленными на пару.

Но некоторые состояния являются абсолютными противопоказаниями для подобной методики:

  • повышенное давление внутричерепного ликвора;
  • синдром раздражённого кишечника, язва желудка, гастрит с повышенной кислотностью;
  • панкреатит;
  • аллергия на те овощи и фрукты, которые обязательны для курса похудения.

Меню растительной диеты

Меню растительной диеты рассчитано на 10 дней, после которых нужно сделать обязательный перерыв, длительностью 1,5 месяца.

Меню не содержит перекусов, но, если голод станет очень сильным, можно позволить себе маленький огурчик или яблоко, это лучше, чем сорваться с диеты.

Ориентировочное дневное меню:

  • Завтрак: должен быть самым калорийным дневным приёмом пищи, поскольку его назначение – предоставить энергию на весь день. С этим справится овощной салат и кусочек хлеба из ржаной муки с отрубями. Для тех, кто не может полностью отказаться от протеинов, можно разрешить себе небольшой кусочек рыбы.
  • Обед: в качестве первого подойдёт овощной бульон или суп, на второе – салат из сырых овощей с льняным или оливковым маслом.
  • Ужин: должен быть облегчённым. Для этого можно приготовить фруктовый салат, а в качестве напитка — чай на травах, стакан молока или фреш. Картошка для ужина категорически не подходит, а бананов может быть не больше 1 шт.

Для того чтобы клетчатка успешно продвигалась по кишечнику, нужно пить достаточное количество воды.

При условии хорошего самочувствия диету можно продлить ещё на 2–4 дня.

Выход из растительной диеты

Для правильного выхода из растительной диеты, после окончания курса коррекции фигуры может чувствоваться сильный голод, поэтому в течение первых суток не стоит ослаблять контроль за съеденным.

На протяжении двух первых суток в рацион следует добавить немного кисломолочных продуктов, таких как обезжиренные йогурты или свежая простокваша. Со второго дня можно добавить по кусочку ржаного хлеба.

К концу недели понемногу можно добавлять постные сорта мяса и бульоны с сухариками. Ещё через несколько дней вводятся каши.

Если пренебречь этими требованиями, то результат, полученный во время похудения, исчезнет крайне быстро. Питание фастфудом и сладкими газированными напитками ещё больше ускорит этот процесс.

На протяжении выхода из диеты разумным решением станет посещение спортзала или тренажёрного зала – это зафиксирует результат похудения и поможет стабилизировать метаболизм на должном уровне.

Другие варианты растительной диеты

Кисломолочная И Растительная Диета. Самое популярное за месяц

Есть много способов и вариантов похудеть с применением растительного питания. Они преследуют различные цели и поэтому широко используются не только в диетической, но и в лечебно-оздоровительной сфере.

Молочно–растительная диета

Молочно-растительная диета имеет несколько вариантов, но все они достаточно строгие и характеризуются низкой суточной калорийностью. Поэтому применять их можно не дольше недели, а некоторые варианты ещё короче по продолжительности.

Растительная и молочная пища не заставляют сомневаться в их пользе для организма, оба эти компонента часто используются в целях уменьшения веса.

На протяжении всего курса из меню исключаются следующие продукты:

  • сахар;
  • соль;
  • консервы;
  • копчёности;
  • мучное и выпечка;
  • алкоголь.

Весь дневной объём следует разделить на 5 или 6 порций. Рацион дополняется двумя литрами чистой минеральной воды.

В случае лактозной непереносимости такой вариант диеты недопустим.

Вариант 1

Эта диета предназначена для уменьшения уровня глюкозы в крови. Данный вариант назначается исключительно врачом, ориентируясь на состояние здоровья пациента.

Обозначен дневной набор продуктов, из которых можно готовить блюда по своему вкусу:

  • 2 порции молока по 250 мл;
  • 50 г низкокалорийного творога;
  • чашка натурального кофе;
  • чай с лимоном;
  • взвар или компот без сахара;
  • 100 г чёрного хлеба с отрубями;
  • овощной отвар без соли;
  • 200 г овощей;
  • 250 г фруктов;
  • 15 г растительного масла.

При появлении головокружений или резкого ухудшения состояния – срочно обратиться к врачу.

Вариант 2

Продолжительность – 1 неделя, за которую можно стать легче на 3–4 кг.

Ежедневное меню:

  • Завтрак: салат из огурцов, латука и цуккини, кусочек подсушенного чёрного хлеба.
  • Ланч: 250 мл йогурта.
  • Обед: салат из капусты и огурца, 1 тост, 250 мл молока.
  • Полдник: 1 грейпфрут и 250 мл молока.
  • Ужин: салат из киви, яблока и банана.
  • Перед сном: 250 мл йогурта.

Если диета переносится тяжело из-за голода, то к первой суточной трапезе можно добавить 1 ст. л. овсянки на воде.

Вариант 3

Недельное чередование фруктовых, овощных и молочных разгрузок.

  • Понедельник: 0,6 кг низкокалорийного творога и 250 мл биокефира.
  • Вторник: 1,5 запечённых в духовке яблок.
  • Среда: 0,4 кг низкокалорийного творога и 0,5 л биокефира.
  • Четверг: 1,5 кг овощей в виде рагу.
  • Пятница: 1,5 л кефира и 0,3 кг низкокалорийного творога.
  • Суббота: 300 мл биокефира, 0,5 кг фруктов и 0,5 кг овощей.
  • Воскресенье: 0,3 кг низкокалорийного творога, 0,2 кг яблок, 0,5 кг помидоров, кабачков и болгарских перцев, 300 мл кефира.

Вариант 4

Основной принцип – раздельный приём молочной и растительной пищи, в одной трапезе их совмещать нельзя. Курс рассчитан на промежуток, не более 3-х дней и обеспечивает результат в 1–3 кг.

Суточный рацион состоит из 500 г фруктов (кроме бананов) и 1–1,5 л молокопродуктов.

Вариант 5

Продолжительность — 1 неделя, потеря веса, как и в предыдущем варианте, составляет 3–4 кг.

Разрешённые суточные продукты:

  • молокопродукты – 1 л;
  • фрукты или овощи – 0,8 кг;
  • сыр твёрдых сортов – 30 г (2 ломтика);
  • низкокалорийный творог – 150 г.

Ориентировочное меню на сутки:

  • Завтрак: чай с 10 мл молока, 2 ломтика сыра.
  • Ланч: любой фрукт.
  • Обед: суп из овощей с листовой зеленью.
  • Полдник: фруктовое ассорти.
  • Ужин: 150 мл йогурта и 150 г низкокалорийного творога.
  • Перед сном: 300 мл обезжиренного тёплого молока.

Живая растительная диета

Живая растительная диета — длительная методика, рассчитанная на месяц (30 дней), после которой многие приходят к подобному питанию на постоянной основе. Блюда, которые предлагает этот рацион, употребляются в сыром виде, поэтому живая диета может стать первым шагом к сыроедению.

Преимущества:

  1. Если обеспечить разнообразие фруктов, овощей, орехов, злаков и ягод, то голод не будет сопровождать похудение. При этом частота трапез может увеличиться.
  2. К моменту второй–третьей недели в большинстве случаев наступает заметное повышение работоспособности и активности. Это выражается не только в физическом ресурсе, но и в улучшении памяти, желании творчества и выражении внутреннего потенциала. Подобное состояние чаще всего сохраняется ещё несколько месяцев при условии здорового питания.
  3. Уменьшается продолжительность ночного сна за счёт его улучшения.
  4. За месяц происходит улучшение пищеварения, организм очищается и избавляется от шлаковых накоплений.

Допустимые компоненты:

  • фрукты и овощи;
  • орехи;
  • семена;
  • злаки (в пророщенном или замоченном и измельчённом виде);
  • растительные нерафинированные масла;
  • сухофрукты;
  • мёд;
  • яблочный натуральный уксус или винный уксус;
  • чай (зелёный и травяной);
  • морская соль.

Запрещённые компоненты:

  • рыба, мясо, морепродукты;
  • молочные и кисломолочные продукты;
  • мучное;
  • сахар;
  • консервированные соки и напитки, кофе, чёрный чай;
  • рафинированная пища;
  • спиртное.

Что касается воды, то её необходимо пить в структурированном виде: талую или родниковую, от 2-х до 3-х л в сутки.

Ежедневно следует проводить гимнастику, что позволит укрепить мышцы и привести в тонус похудевшее тело.

Ориентировочное меню на день:

  • Сразу после пробуждения 400 мл чистой воды.
  • Завтрак: порция фруктов или ягод одного сорта, можно в виде фреша.
  • Через час: 400 мл чистой воды.
  • Ланч: чай с 1 ч. л. мёда, орешки.
  • За 30 минут до обеда: 400 мл воды.
  • Обед: большая порция нашинкованной белокочанной капусты, морковки и огурцов с маслом и соком лимона.
  • Полдник: 400 мл воды, 1 персик, орешки.
  • Через час после полдника: чай на травах с мятой и имбирём.
  • Ужин: салат из сельдерея, латука, помидоров, огурцов, перца с нерафинированным маслом и 1 ст. л. винного уксуса, 400 мл воды.
  • Перед сном: орехи с мёдом – 2 ч. л., чай на травах.

За месяц при таком подходе можно сбросить до 6–7 кг, что входит в нормы здорового похудения. Повторно применять живую диету советуют раз в 5 месяцев.

Белково-растительная диета

Кисломолочная И Растительная Диета. Кисломолочная диета для похудения: особенности, меню, противопоказания

Белково-растительная диета — очередной пример методики, которая по действию близка к «сушке», применяемой спортсменами. Отличительная особенность заключается в том, что потеря веса происходит за счёт жировых отложений, в то время как мышечная ткань не растрачивается. Диета длится 10 дней, за эту декаду можно стать стройнее на 4,5–6 кг.

Во время такого курса следует отказаться от многих привычных компонентов, поэтому нужно правильно оценить свои силы и способность выдержать подобную систему.

Весь рацион составляет три разных меню по дням.

  • Дни №1, 2 и 7: кефирные.
  • №3, 6 и 8: белковые.
  • №4, 5, 9 и 10: растительные.

Меню кефирных дней: по 250 мл бифидо- или низкокалорийного кефира 6 раз в сутки.

Меню белковых дней

Завтраки

  • Вариант 1: 2 кусочка твёрдого сыра, 1 тост из цельнозернового хлеба, натуральный несладкий кофе.
  • Вариант 2: 250 мл йогурта натурального, тост из отрубного хлеба, зелёный чай.

Обеды

  • Вариант 1: 200 г отварной или паровой курицы, 250 мл куриного бульона.
  • Вариант 2: 200 г отварной или приготовленной на пару молодой говядины, порция отварной спаржевой фасоли.

Ужины

  • Вариант 1: 150 г творога с низкой жирностью.
  • Вариант 2: 2 яйца и 250 мл йогурта.
  • Вариант 3: 200 г запечённой рыбы.

Меню растительных дней

Завтраки

  • Вариант 1: половинка грейпфрута, натуральный несладкий кофе.
  • Вариант 2: фруктовое ассорти из киви и апельсина, зелёный чай.

Обеды

  • Вариант 1: овощное рагу с 1 ст. л. растительного нерафинированного масла, 1 ржаной тост, 250 мл томатного сока.
  • Вариант 2: микс из латука, зелени, огурца и томата с заправкой из сока лимона и масла оливы, горсть ягод и 1 стакан апельсинового свежевыжатого сока.

Ужины

  • Вариант 1: паровые брокколи и капуста цветная, 2 сочных яблока.
  • Вариант 2: 2 твёрдые груши, 1 стакан яблочного фреша.

В первые 2 дня часто усиливается ощущение голода, но с началом третьих суток это чувство уходит, уступая место чувству лёгкости.

Растительная диета для очищения организма

Эта растительная диета наилучшим образом подходит для очищения кишечника от токсинов, мешающих нормальному пищеварению, и попутно позволяет избавиться от избыточных для организма 3–4-х кг за 4 дня.

Меню характеризуется значительным понижением калорийности, что может стать причиной ощущения слабости и утомляемости. Но для людей, имеющих высыпания на коже, круги вокруг глаз, проблемы с дефекацией и прочие симптомы, указывающие на необходимость немедленной чистки организма, уже в первые дни станет видна явная польза такой методики.

Очень важно обеспечить в это время наличие на столе качественных фруктов и овощей, выращенных без использования пестицидов и гербицидов, которые могут накапливаться в клетках организма. Такие продукты можно вырастить самостоятельно или приобрести в магазинах экопродуктов.

Избавиться от всех токсинов за 4 суток невозможно, поэтому такую очистку нужно проводить периодически, раз в 3–4 месяца.

Главные роли такого курса отводят для растительных ингредиентов и травяных чаёв, отлично справляющихся с очищением. Перед началом похудения стоит приобрести хотя бы некоторые из таких трав и корней очищающих растений:

  • мята перечная, корень лопуха и календула – помогают в очищении печени;
  • крапива и эхинацея – чистят кровь;
  • корень щавеля, корень солодки и листья алоэ вера – очищают кишечник;
  • имбирь и календула – чистят лимфу.

В зависимости от поставленных целей, нужно подбирать травяные чаи и настои на корнях.

Приблизительное меню

  • Завтрак: 100 мл йогурта с добавлением 200 г свежих ягод, чай или настой.
  • Ланч: 30 г грецких орехов или семян льна, распаренных в кипятке.
  • Обед: овощной суп или рагу с растительным маслом, 150 г отварной рыбы.
  • Полдник: стакан ягод и очистительный чай.
  • Ужин: рагу из овощей, чеснока и зелени с 1 ст. л. оливкового нерафинированного масла и очистительный чай.

На протяжении всего цикла очистки должно присутствовать обильное питьё в объёме 2–3-х л талой или столовой воды.

Обязателен отказ от алкоголя и кофеинсодержащих напитков. Соль и специи в блюдах должны быть сведены к минимуму или вовсе отсутствовать.

Растительная диета для беременных

Кисломолочная И Растительная Диета.

Лишний вес беременной женщины может стать препятствием для нормального вынашивания плода, развития малыша в утробе и здорового процесса родов; именно по этой причине во время каждого посещения женской консультации во время беременности врач контролирует прибавку веса, при необходимости назначается диета.

Если за истекший период прибавка веса превысила критические значения, будущей маме рекомендуют диеты на овощах, фруктах и протеинах, которая является безопасной и одновременно обеспечивающей плавное приведение массы тела в норму.

Растительно–белковая диета для беременных не предусматривает голодания, она просто ограничивает поступление вредных и высококалорийных продуктов и учит контролировать объёмы порций.

Под запрет попадают:

  • сладости и кондитерские изделия;
  • свежий хлеб;
  • фрукты, с высоким содержанием сахара (виноград, дыня, бананы);
  • жареная пища.

Разовые объёмы трапез нужно уменьшать, увеличивая одновременно их частоту. Периоды протеиновой и растительной пищи чередуются с интервалами в 2-е суток. Полная длительность курса – 8 дней. За это время вес уменьшается на 3–5 кг.

Самостоятельное назначение такой диеты может повлечь негативные последствия, как для здоровья будущей мамы, так и для ребёнка, поэтому проходить курс нужно только по назначению и под присмотром врача.

Меню по дням

  • Первый и второй дни: рыба и мясо в варёном виде, 2–4 стакана минеральной негазированной воды.
  • Третий и четвёртый дни: разнообразные овощи (можно в паровом или тушеном виде) и фрукты.
  • Пятый и шестой дни: рыба и мясо в варёном виде, 2–4 стакана минеральной негазированной воды.
  • Седьмой и восьмой день: разнообразные овощи (можно в паровом или тушеном виде) и фрукты.

Размеры порций предписывает врач, точно так же, как и кратность повторений, если появится необходимость.

Кисломолочно–растительная диета

Длительность кисломолочно-растительной диеты составляет 5 недель. За это время отвес может составить до 20 кг.

Основой данного метода стали растительные и кисломолочные компоненты с бифидобактериями, содержащимися в них. Распространённой ошибкой является частичная замена кисломолочной продукции цельным молоком: делать этого не стоит, поскольку темпы похудения нарушаются.

Для тех, кто сталкивался с затруднённым перевариванием молочного белка или сахаров, система не подойдёт, так как это будет вызывать газообразование и бурление в кишечнике.

Преимущества методики:

  1. Объёмы порций чётко не ограничиваются, что психологически облегчает ход похудения.
  2. За 5 недель происходит отвыкание от сладостей, налаживается работа поджелудочной железы, что облегчает сохранение здорового типа питания после завершения цикла.
  3. Наличие полезных белков позволяет не только эффективно справляться с лишним весом, но и наращивать мышечный корсет для тех, кто сопровождает процесс похудения занятиями в спортзале.
  4. Из-за большой доли сырых овощей налаживаются пищеварительные процессы и нормализуется эвакуаторный механизм кишечника.

Меню по неделям:

  • 1-я и 2-я недели: овощи в сыром виде без ограничений и 5%-е кисломолочные продукты: биокефир, йогурт, 10%-ный сыр, кефир.
  • 3-я, 4-я и 5-я недели: необходимо уменьшить долю молокопродуктов и прибавить по 300 г животных белков – птицы, мяса или рыбы в отварном виде. Растительная пища по-прежнему употребляется неограниченно.

Пик голода наступает к концу первой недели, а вес в этот период не уходит так быстро, как хотелось бы, потому-что обменные процессы только начинают изменять свой темп. Зато к средине второй недели аппетит обычно ослабевает, а к началу третьей недели начинается активное жиросжигание, которое продолжается всё последующее время.

При выборе твёрдых сыров нужно обращать внимание на минимальное содержание соли – это не даст задерживаться жидкости в организме, которая сможет препятствовать активному снижению массы тела.

Не стоит забывать о том, что на протяжении всего курса ежедневно нужно пить приблизительно 2 л жидкости: чая, взвара, кофе или просто чистой воды. Все напитки необходимо употреблять без сахара.

Повторное применение диеты допускается не чаще, чем 1–2 раза в год.

Цветная растительная диета

Месячный курс питания цветной растительной диеты обещает снижение веса до 10 кг.

Принцип этого варианта растительной диеты основан на употреблении продуктов одного цвета ежедневно. С диетической точки зрения это объясняется наличием специфических пигментов, придающих плодам разнообразную окраску: меланину, антоциану, антохлору, антофеину, каротиноидам, хлорофиллу, феофитину и пр. Все эти вещества полезны для здоровья и должны быть представлены в питании, поэтому цветовое разнообразие продуктов в рационе позволяет не только избавиться от лишних килограммов, но и значительно улучшить самочувствие и внешний вид.

Главные правила цветной растительной диеты:

  1. Последовательность дней можно изменять: это совсем не повлияет на темпы снижения веса.
  2. Каждый седьмой день обязательно должен быть разгрузочным.
  3. Соль, сахар, жиры, жареная пища, картофель удаляются из рациона.
  4. Иногда позволяют чередовать 2 недели цветной диеты с неделей на кефире.
  5. Отсутствует ограничение размера порций. Однако не стоит терять голову: несмотря на отсутствие чётких указаний объёмов, лучше не растягивать желудок.
  6. Из предложенного ассортимента продуктов нужно выбрать один или два и есть их на протяжении всего дня.

Цветная методика не является средством для резкого снижения веса, но это делает её более здоровой и позволяет применять без риска для здоровья.

Меню по дням

  • Понедельник (белый цвет): рис, кокос, репчатый лук, капуста цветная, белый чай, корневой сельдерей, белая фасоль. Можно добавить сулугуни или моцареллу, белок яйца, белое мясо курицы или белую рыбу.
  • Вторник (красный цвет): гранат, помидоры, болгарский красный перец, ягоды и соки красного цвета. Можно добавить бокал красного вина, небольшую порцию красного мяса.
  • Среда (зелёный цвет): латук, перья лука, кольраби, брокколи, листовой сельдерей, киви, морская капуста, зелёные яблоки, огурцы, шпинат, портулак, укроп, петрушка, зелёный горох, тархун, спаржевая фасоль, авокадо, виноград с ягодами зелёного цвета, фисташки.
  • Четверг (оранжевый цвет): тыква, манго, морковь, болгарский оранжевый перец, облепиха, апельсины, курага, можно кусочек лосося.
  • Пятница (фиолетовый цвет): ежевика, виноград, черника, фиолетовый базилик, баклажаны, чернослив и сливы, чёрная смородина, паслён. Разрешена печень и баранина.
  • Суббота (жёлтый цвет): персики, жёлтый перец, золотой цуккини, кукуруза, мёд, ананасы, жёлтые черешни, лимон, жёлтые соки, сорта зрелого сыра, таких как Маасдам, Эдам и пр.
  • Воскресенье (бесцветный): это день полного голодания, когда можно употреблять только воду средней жёсткости, чтобы не создавать дополнительной нагрузки на почки.

Между курсами цветного питания специалисты рекомендуют делать промежуток не менее двух недель.

Рецепты растительной диеты

Кисломолочная И Растительная Диета.

Во время растительной диеты возможно использовать следующие рецепты:

Хлеб из банана

Этот рецепт поможет приготовить хлеб без использования сливочного масла.

Ингредиенты:

  • 1,25 часть стакана муки из цельнозерновой пшеницы;
  • 1 стакан муки из ячменя или полбы;
  • 1 ч. л. порошка пекарского;
  • 1 ч. л. соды;
  • 1 ч. л. корицы молотой;
  • 0,2 л сливового или яблочного детского пюре без сахара;
  • 2–3 зрелых мягких банана;
  • 1 ст. л. семян льна;
  • 0,5 стакана коричневого изюма;
  • 2 ч. л. экстракта ванили;
  • 0,25 стакана миндаля;
  • 15 мл сока лимона.

Семена льна залить водой до верха и дать настояться не менее часа.
В первой ёмкости смешать порошок пекарский, соду, муку и корицу.
Во второй, сделать банановое пюре при помощи вилки. Добавить к нему все оставшиеся ингредиенты, кроме сухих, находящихся в первой ёмкости.
Смешать содержимое обеих ёмкостей и тщательно перемешать.
Разогреть духовку до 180° С, вылить смесь в формочку и поместить её в духовку на 70 мин. После истечения этого времени проверить готовность хлеба деревянной шпажкой или зубочисткой, при необходимости увеличить время запекания ещё на 10–15 минут.

Салат с макаронами

Это блюдо может заменить как второе, так и закуску.

Ингредиенты:

  • 450 г пшеничных или рисовых макарон;
  • 2 помидора;
  • 1 перец болгарский зелёного или красного цвета;
  • 0,5 луковицы;
  • 1 брокколи;
  • банка консервированной фасоли;
  • банка консервированного нута;
  • 0,5 стакана олив;
  • 1 стакан йогурта;
  • соль, перец.

Помидоры, перец и лук нарезать кубиками; брокколи разделить на отдельные соцветия и отварить; оливки нарезать кольцами.
Отварить макароны, промыть и поместить в миску. Добавить все овощные ингредиенты.
Приправить йогуртом, посолить и поперчить по вкусу.
Оливки в этом рецепте используются по желанию, их можно исключить из состава блюда.

Винегретная заправка из клубники

Используется для заправки любых салатов, к которым подойдёт кисло-сладкая нотка с оттенком перечного вкуса.

Ингредиенты:

  • стакан клубники;
  • 0,25 стакана воды;
  • 1 ст. л. натурального яблочного уксуса;
  • 1 ст. л. мелко нарезанного репчатого лука;
  • 2 финика с удалёнными косточками;
  • щепотка молотого чёрного перца.

Предварительно вымытые ингредиенты взбить до гомогенной массы при помощи блендера. Любителям жгучих приправ можно заменить чёрный перец красным.

Десерт из корок мандаринов

Десерт готовится из недорогих ингредиентов, но обладает высокой пищевой ценностью и очень приятен на вкус.

Ингредиенты:

  • кожура 7 мандаринов;
  • дольки 1 мандарина;
  • 30 г имбиря;
  • 1 ч. л. порошковой корицы;
  • 50 г сахара;
  • 1 гвоздика;
  • 200 мл воды;
  • 1,5 грецких орехов.

Корки мандаринов нарезать на продольные тонкие куски, тонко нарезать или натереть на мелкой тёрке имбирь.
В кастрюльку выложить нарезанные корки, корицу, имбирь, сахар, гвоздику и целые дольки мандарина. Все ингредиенты смешать и залить кипячёной водой. Варить на слабом огне, на протяжении получаса.
После охлаждения взбить массу в блендере и добавить измельчённые орехи.

Овсяные конфеты

Этот рецепт очень скор в приготовлении, не требует дорогостоящих компонентов и придётся по вкусу сладкоежкам.

Ингредиенты:

  • 50 г хлопьев овсяных «Экстра»;
  • 50 г сахара;
  • 50 г ядер орехов;
  • 1 ст. л. какао-порошка;
  • 50 г масла сливочного;
  • 200 мл воды.

40 г орехов измельчить до состояния крошки.
Смешать хлопья, какао, сахар и орехи. Добавить туда размягчённое масло, перемешать. Залить воду и снова всё тщательно перемешать.
Сформировать небольшие шарики и обвалять их в ореховой крошке. Сложить все шарики на тарелку или противень и поставить в холодильник на 2–3 часа.

Салат из апельсина и свеклы

Ингредиенты:

  • 1 отварная свекла;
  • 1 апельсин;
  • 3 грецких ореха;
  • 1 ст. л. семян кунжута;
  • 40 мл йогурта;
  • петрушка;
  • соль.

Свеклу нарезать кубиками. Апельсин нарезать небольшими кусочками, смешать оба ингредиента.
Добавить орехи, петрушку и кунжут, заправить йогуртом и присолить по вкусу.
По желанию можно добавить 0,5 банки консервированного горошка.

Читайте также:

Противопоказания быстрой диеты
Меню фруктовых диеты
Спортивная вегетарианская диета

Это интересно


Источник: http://diets4you.ru/rastitelnaya-dieta/

Поделиться этой записью: